湖南人的一天从一碗粉开始，湖南人的一天，从一碗粉开始。李家岗遗址的古稻田，将长江中游的稻作农业提早到8000多年前。历经数千年演化，稻米从果腹的主食，变作米粉、泡饭、糖油粑粑等万千湖湘风味。长江滋养的稻作文明，早已融入一日三餐，这便是湖南人爱嗦粉的根源！12月

湖湘 稻作 因为长江 湖南人 稻作农业 2025-11-29 00:41  3

作为人类餐桌上的主食，稻米最初的形态只是路边的一株野草。那么究竟是谁最先敏锐地发现了野生稻的食用价值？又是谁最先驯化了水稻？人类到底用了多长时间，才让野生稻逐渐成为今天的主粮？

湖湘 稻作 野生稻 2024-12-05 19:15  39